대표 인사말・기업 이념
■대표 인사말
저희 일본쇼켄은 1971년 창립 이래,식문화를 통해 사회에 공헌하는 것을 목표로 전 사원이 진심을 다해 블렌드 조미료를 연구・제조・판매에 정진하고 있습니다.
그리고 식문화의 변화와 함께 저희 사업영역은 일본국내 뿐만 아니라 해외로도 확대되어 지금은 「세계의 식문화 개척자」로서, 전세계 사람들이 「더욱 맛있게, 더욱 편리하게」를 실감할 수 있도록 매일 힘쓰고 있습니다.
앞으로도 많은 지도와 성원 부탁 드립니다.
대표이사 회장 오자와 가즈히코
대표이사 사장 오자와 데쓰야
■기업 이념
경영 이념
일로 성공하는 것은 인류에게 가장 큰 행복을 주는 것이다
저희가 일궈낸 성과는 고객님, 거래처 분들, 지역의 여러분의 기쁨과 음식에 대한 감사로 이어짐으로써, 전세계 사람들을 행복하게 하는 것에 공헌 할 수 있는 것이라 생각합니다. 그리고 무엇보다도 저희 일본쇼켄 한 사람 한 사람이 이것을 실감하며 사회의 일원으로 자기 실현을 이루어 행복을 손에 넣을 수 있을 것 입니다.
일본 쇼켄 2대 비전
1. “풍요로운 음식 문화 만들기에 공헌하자 ～더욱 새롭게, 더욱 풍요롭게～”
저희는 ‘조리’ ‘판매’ ‘음식’의 세 분야에 대하여 새로운 가치를 더해, 풍부한 식문화를 제공하는 사명을 가지고 있습니다. 각각의 식문화를 더욱 세밀하게 서포트하고 식문화를 더욱 풍부하게 하는 코디네이터로서 세상에 공헌해 나가겠습니다.
2.“블렌드 조미료의 무한한 가치를 창조하자 ～더욱 맛있게, 더욱 편리하게～”
저희가 만들어내는 혼합 조미료는 ‘맛’ 과 ‘편리성’ 을 기본으로, 수많은 부가가치를 제공하며 고객님께 기쁨과 감동을 전해드릴 것입니다. 혼합 조미료는 요리의 한 요소를 뛰어넘어 음식문화를 지탱하는 커다란 존재로서, 저희는 ‘더 맛있게, 더 편리하게’ 를 실현하는 혼합조미료의 무한한 가치를 창조해 갈 것입니다.